Orto Saleggi

La Natura delle nostre Valli
venduta nella nostra Bottega

Nelle nostre serre abbiamo coltivazioni di ortaggi tutto l'anno.
Tutto fatto crescere naturalmente, con passione e amore per la natura. 
Seguendo quello che ci hanno insegnato i nostri avi ma con uno sguardo sull'innovazione del Domani.

CASEUM è un progetto che l'azienda agricola sta sviluppando per chiudere il cerchio lattiero caseario, con la produzione di formaggi di capra e di vacca.
Ci piace l'idea di sposare le materie prime del territorio e l'artigianalità al gusto contemporaneo.
I nostri formaggi sono la sintesi del sapere antico dei maestri casari e la ricerca di nuovi sapori.
Il latte sano dei Grigioni, le mani creative di una casara ed una tradizione da conservare sono la nostra forza!